浅析张家口市五种食物中毒的原因和防治措施

• 作者: 张永清 李亚洁 高永香
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 五种食物 中毒 原因 防治措施
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 卫生管理与监督
• 页码范围: 267-267
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6245.2010.03.036

摘要

近年来,人们的生活水准大大提高了,餐桌食品丰盛,聚会、宴会就餐的机会很多,食物中毒的突发事件发生机率也高,中毒的种类也多.然而人们对食品安全的重视程度降低了,食品安全的风险概率加大了,健康的危害系数也增高了.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李亚洁		13	6	2.0	2.0
2	高永香		8	14	2.0	3.0
3	张永清		2	0	0.0	0.0