黄山蟹壳黄

• 作者: 江志伟 汪苹（图）
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 化学
• 关键词: 黄山市 蟹壳 生活情趣 乡土气息 陶行知 绿豆粥 教育家 安徽省
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: O636.1

摘要

“三个蟹壳黄，两碗绿豆粥．吃到肚子里，同享无量福。”这是人民教育家、黄山人陶行知先生写下的一首充满乡土气息和生活情趣的白话诗，诗中的“蟹壳黄”，便是享誉遐迩的安徽省黄山市烧饼特产的雅称。