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摘要:
夏日酷暑难熬之时,各地的街头巷角常可见冷饮店铺摊点。在琳琅满目、充满“洋”味的饮品中.间或还会见到一些“土”味十足的佳饮。这里便说说我们温岭人最喜欢的几种乡土冷饮。实际上.不单是温岭,在台州其他地方,宁波、金华、杭州等地以及省外一些地方,这些冷饮也是人们夏令消暑的佳品。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浙江温岭“土”冷饮
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 冷饮 温岭 浙江 饮品 夏令
年,卷(期) cysj_2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71-73
页数 3页 分类号 TS277
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
冷饮
温岭
浙江
饮品
夏令
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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