国内外食品质量安全控制现状分析

• 作者: 范晓翔
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 质量安全 现状
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 文化经济
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 5370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2010.01.005

摘要

本文对国内外食品质量安全控制现状进行对比分析,找出了我国存在的问题与国外发达国家的差距,为我国食品质量安全控制体系的建立提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范晓翔		1	4	1.0	1.0