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摘要:
肥美的蛙鱼在舌尖温柔细腻地滚动,仿佛海洋献上的一个法式亲吻。这时,再来一杯冰得恰到好处的白葡萄酒,带着果香花香的清新海风就会迎面吹来……
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陈酿年份
顶空固相微萃取-气质联用仪(SPME-GC-MS)
香气成分
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
多分类 Logistics 回归
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 三款佐餐白葡萄酒
来源期刊 世界 学科 工学
关键词 美食 饮酒文化 白葡萄酒 蛙鱼
年,卷(期) sjc_2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 123
页数 1页 分类号 TS971
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2010(0)
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研究主题发展历程
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美食
饮酒文化
白葡萄酒
蛙鱼
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
世界
月刊
1002-9656
11-1305/Z
16开
北京市西城区百万庄路24号
2-356
1981
chi
出版文献量(篇)
6753
总下载数(次)
8
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