梅果的采收与加工

• 作者: 陈贵善
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 加工技术 梅果 采收 落叶乔木 经济价值 蔷薇科 清明节 陈皮梅
• 年，卷（期）: ncxjsjgb,（2）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: S662.4

摘要

梅属蔷薇科落叶乔木。原产我国，多分布于长江以南各地。清明节前后梅果成熟。及时采收梅果加工成渍梅、乌梅、陈皮梅、甜梅干等，经济价值可提高数倍，是农家致富的好门路。其采收及加工技术介绍如下。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈贵善		13	0	0.0	0.0