低碳:葡萄酒的新出路

• 来源期刊: 酒世界
• 学科: 经济
• 关键词: 有机葡萄 全球变暖 消费者 联合国气候变化框架公约 葡萄酒酿造 葡萄园 葡萄种植 葡萄酒产业 极端天气 二氧化碳排放量
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82|F205
• 语种: 中文

摘要

今年以来,极端天气的急剧增多,增加了人们对全球变暖的忧虑.对于葡萄酒酿造者,已经切身感受到全球变暖带来的伤害.去年,法国著名酿酒师在给总统萨科齐的联名公开信中这样写道:请立即对气候变化采取