可怕的是错误的饮食习惯

• 作者: 范正红
• 来源期刊: 家庭健康
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 聚二甲基硅氧烷 对苯二酚 化学成分 抗氧化剂 麦当劳 消泡剂 炸鸡
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页数: 1页
• 分类号: R155.1
• 语种: 中文

摘要

麦当劳在美国的麦乐鸡被查出含化学成分"聚二甲基硅氧烷"和"特丁基对苯二酚",闹得沸沸扬扬,网络上抵制声一片.这两种成分当中,聚二甲基硅氧烷是消泡剂,特丁基对苯二酚(TBHQ)是抗氧化剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范正红		1	0	0.0	0.0