变色栓菌产漆酶培养条件及热激对发酵的影响

• 作者: 刘春朝 张田 王锋 魏涛
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 热激 漆酶 发酵
• 年，卷（期）: 2010,（21）
• 页码范围: 11194-11195,11221
• 分类号: Q814
• 字数: 3472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.21.065

摘要

[目的]为提高漆酶发酵水平提供一种有效的控制策略.[方法]采用栓菌菌株14001,对其发酵产漆酶条件及热激对漆酶酶活的影响进行研究.[结果]栓菌产酶最适Cu2+浓度为20 mg/L,最适起始pH值为4.5,最适接种量为10%,最适培养温度为25 ℃,并对发酵过程进行pH控制,其酶活比不进行pH控制的酶活最大能提高30%;热激作用能诱导漆酶相应的mRNA产生,提高漆酶酶活1倍以上.[结论]优化后的培养条件和热激均能提高漆酶的发酵水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锋	中国科学院过程工程研究所	66	750	16.0	26.0
2	刘春朝	中国科学院过程工程研究所	29	854	17.0	29.0
3	魏涛	北京联合大学应用文理学院	43	461	12.0	21.0
4	张田	北京联合大学应用文理学院	4	12	1.0	3.0