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摘要:
北京市动物卫生监督所在实施<进京生猪安全生产与管理技术研究与推广>项目过程中,初步建立了外埠进京生猪全程无疫安全监管体系,在应用中实现了对外埠进京生猪从产地、运输、屠宰等环节监控,形成了由企业自检为主、动物卫生监督机构抽检为辅的实验室检测模式、动物卫生监督机构检疫监督模式和监管信息反馈模式三者有机组成的外埠进京生猪全程无疫安全监管模式,这一监管模式在外埠进京动物及产品的安全监管中得到普遍的应用,并在动物卫生监督工作新形势和新要求下,不断的深化和发展:在运输监督环节实现数字化、网络化、视频化监管;加大官方抽检力度,增加抽检项目,拓宽检测范围,实行区域区划监管;用现代化装备推进可追溯体系建设等.外埠进京生猪全程无疫安全监管模式在应用推广中不断向科技化、现代化、规范化和可追溯化的方向发展.
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食品安全监管模式创新与食品供应链安全风险控制的研究
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内容分析
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文献信息
篇名 外埠进京生猪全程无疫安全监管模式的发展应用
来源期刊 中国动物检疫 学科 农学
关键词 监管 技术 模式 发展
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-32
页数 分类号 S851.33
字数 4855字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-944X.2010.10.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢磊 9 21 3.0 4.0
2 王辉暖 3 1 1.0 1.0
3 刘钧 1 0 0.0 0.0
4 仇妍虹 5 6 2.0 2.0
5 彭红 9 7 1.0 2.0
6 李海山 2 1 1.0 1.0
7 武山 1 0 0.0 0.0
传播情况
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
监管
技术
模式
发展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
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8
总被引数(次)
21278
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