我国生猪屠宰活动中存在的问题

• 作者: 丁兰 骆滨
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 动物生产法规 生猪屠宰 食品安全
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: S851.4+3
• 语种: 中文

摘要

生猪屠宰是肉类牛产管理的重要领域,近年来出现的各种有关生猪安全和违法的事情层出不穷,所以对动物生产法规在生猪屠宰活动中应用的讨论是有积极意义的.本文主要对我国生猪屠宰活动中存在的问题进行了详细具体的总结,并且对相关问题做了具体的分析,对于<生猪屠宰管理条例>的落实和实施的意义做了仔细的总结和展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁兰		3	9	1.0	3.0