4种海蕴多糖的提取分离及理化性质

• 作者: 于广利 台文静 吴建东 赵峡
• 来源期刊: 中国海洋大学学报(自然科学版)
• 学科: 医学
• 关键词: 海蕴 多糖 褐藻胶 褐藻糖胶 理化性质
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 23-26
• 分类号: Q949.29+3.3|R282.77
• 字数: 2945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2010.05.006

摘要

以海蕴(Nemacystus decipiens)为研究对象,经85%乙醇脱脂后,通过热水和2%碳酸钠提取并结合乙醇分级法获得了4个多糖组分(NW1～2和NA1～2).运用HPIC、HPGPC及红外光谱(IR)等方法对其单糖组成、相对分子量以及基本结构特征进行了比较.结果表明,NA1是褐藻胶,经1H -NMR分析,其M/G为0.34.NA2及NW1～2均属于岩藻聚糖硫酸酯,且岩藻糖含量均达80%以上.NW1和NW2中岩藻糖(Fuc)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)和鼠李糖(Rha)摩尔比分别为100:5:3:16:1和100:5:4:4:1.NA2中不含葡萄糖,其Fuc、Gal、Xyl和Rha摩尔比为100:13:1:2.多糖NW1～2和NA1～2的相对分子量分别为 939.8,1001,223.6和 402.3 kD.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵峡	中国海洋大学医药学院糖科学与糖工程实验室	68	505	13.0	20.0
2	于广利	中国海洋大学医药学院糖科学与糖工程实验室	76	508	12.0	20.0
3	吴建东	中国海洋大学医药学院糖科学与糖工程实验室	7	15	2.0	3.0
4	台文静	中国海洋大学医药学院糖科学与糖工程实验室	2	7	1.0	2.0