3,5-二硝基水杨酸比色法测定竹节参中多糖的含量

• 作者: 何毓敏 姜美杰 张长城 袁丁 贾亮亮 赵海霞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 竹节参多糖 葡萄糖 3,5-二硝酸水杨酸比色法
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 327-329
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

建立了竹节参中多糖的含量测定方法,采用3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法),测定竹节参中的还原糖和总糖的含量,并计算出总多糖的含量.得出以葡萄糖为对照品,线性范围为80～320μg/mL(r=0.999 6),加样回收率为97.42%～103.00%;竹节参中总多糖含量9.66～10.86mg/g.该方法灵敏、稳定、重复性好,有助于竹节参质量控制方法的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何毓敏	三峡大学中药药理学实验室	53	584	15.0	23.0
2	张长城	三峡大学中药药理学实验室	165	1497	20.0	31.0
3	袁丁	三峡大学中药药理学实验室	177	1572	21.0	33.0
4	贾亮亮	三峡大学中药药理学实验室	11	258	7.0	11.0
5	赵海霞	三峡大学中药药理学实验室	39	180	8.0	12.0
6	姜美杰	三峡大学中药药理学实验室	5	94	4.0	5.0