锗(Ⅳ)-槲皮素配合物的制备、表征及其抗氧化活性测定

• 作者: 杨培慧 蔡继业 谢伟玲
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 黄酮类 槲皮素 锗 配合物 抗氧化
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 1809-1812
• 分类号: O6
• 字数: 3325字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2010.01809

摘要

槲皮素(Qu)是一种天然的、具有抗氧化活性的黄酮类化合物.本研究通过优化合成条件,制备了配位比分别为1: 1和1: 2(Qu/Ge)的QuGe和QuGe2两种配合物,并采用紫外、红外、核磁共振、元素分析、高效液相色谱、电化学等方法对配合物的结构进行表征.结果表明, QuGe中的Ge(Ⅳ)结合在3′位和4′位羟基的氧原子上,而QuGe2除了结合3′位和4′位羟基的位点外,还结合了4位CO和3位羟基.利用Fenton反应与罗丹明B体系,研究了Qu及其配合物的抗氧化活性.结果表明,两种配合物的抗氧化活性均比单独的Qu配体明显增强,并探讨了配合物抗氧化活性的增强机制,对开发具有保健功能的新型锗化合物具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡继业	暨南大学化学系	224	1517	16.0	24.0
5	杨培慧	暨南大学化学系	82	927	15.0	27.0
9	谢伟玲	暨南大学化学系	3	25	2.0	3.0