蒸馏酒,果酒的新天

• 来源期刊: 酒世界
• 学科: 经济
• 关键词: 发酵酒 果酒 新突破 水果 白酒 酒精度 蒸馏酒
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

水果蒸馏酒,这种兼容了白酒和普通果酒特点的产品,能否成为果酒的一种新突破?提起果酒,人们往往会想到酒精度不高、含有水果特有香气的水果原汁酒,通常我们称为水果发酵