把澳洲的阳光装进瓶子里-专访阳光酒庄首席酿酒师Mario Marson

• 来源期刊: 酒世界
• 学科: 经济
• 关键词: 澳洲 酿酒历史 世界 葡萄酒酿造 阳光 中国葡萄酒 澳大利亚人 意大利
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F416.82
• 语种: 中文

摘要

澳大利亚人对于阳光的热爱举世皆知.阳光酒庄将澳大利亚的灿烂阳光装进瓶子,漂洋过海来到中国.在北京澳华阳光酒业有限公司的会议室里,记者见到了阳光酒庄的首席酿酒师Mario Marson.Mario Marson出身于酿酒世家,有着32年的酿酒历史,除了在澳洲的Mount Mary Vineyard,和Jasper Hill Vineyard酒庄工作过以外,他还曾供职于法国勃艮第Domaine De La Pousse d'Or(酒庄),意大利托斯卡纳Lsola e Olena(酒庄)和Proprietà Sperino(酒庄).这些丰富的经历不仅让他掌握了新旧葡萄酒世界巧妙结合的艺术,更对葡萄酒酿造有着自己独到的认识.