高速逆流色谱分离制备茶粕中茶皂素单体

• 作者: 刘蓉 李静 胡蒋宁 范亚苇 邓泽元 陈力
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 高速逆流色谱(HSCCC) 茶皂素单体 制备 纯化
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 127-131
• 分类号: TS209
• 字数: 4369字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立一种高效、快速的分离制备茶皂素单体的高速逆流色谱方法.方法:微波辅助提取茶皂素后,用D-101大孔树脂初步纯化,所得粗品经高速逆流色谱分离纯化,乙酸乙酯.正丁醇-水(1:4:4,V/V,含体积分数3%的乙酸)为两相溶剂系统,转速800r/min、流速1.5mL/min、检测波长267nm、进样量100mg,所得分离收集液经高效液相色谱法检测.结果:从茶皂素粗提物中分离得到纯度分别为99.1%和94.5%的两种茶皂素单体,经干燥称得其质量分别为11mg和15mg.结论:该方法制备茶皂素单体简便、快速,所得产物的纯度高,为茶皂素的分离纯化提供了一种新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓泽元	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	255	2713	26.0	38.0
2	范亚苇	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	66	575	14.0	20.0
3	胡蒋宁	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	30	228	8.0	14.0
4	李静	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	148	949	16.0	23.0
5	陈力	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	10	29	4.0	5.0
6	刘蓉	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	30	267	9.0	15.0