甘薯产业化前景看好

• 作者: 贾士龙
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 产业化前景 甘薯 粮食生产 种植面积 劳动力成本 高产特性 销售价格 世界性
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2010,（7）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: S531

摘要

甘薯（红薯、地瓜）以其突出的高产特性,在20世纪为解决世界性的粮食短缺起到了非常重要的作用。随着粮食生产发展,食物问题逐步解决,甘薯种植面积呈下降趋势。劳动力成本高是甘薯种植面积下降的主要原因,但是甘薯的销售价格较高,农民仍有较好的收入,甘薯及制品出口仍存在良好商机。