36个石榴(Punica granatum L.)品种的品质测定

• 作者: 伍全根 周耘峰 孙龙 汪小飞 赵昌恒
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 石榴 品种 品质
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、贮藏、保鲜与分析检测
• 页码范围: 136-140
• 页数: 5页
• 分类号: S665.4
• 字数: 3446字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2010.01.026

摘要

对云南省蒙自县石榴品种园中来源于全国石榴产区的36个石榴(Punica granatum L.)品种,在相同栽培条件,相同树龄,均达到成熟的果实进行可溶性糖含量、有机酸含量、可溶性固形物含量、籽粒硬度等指标进行测定与分析.结果表明:'天红蛋'等29个石榴品种中达到优良,适合在蒙自栽培发展;'净皮甜'等9个品种适合作为水果鲜食类在当地栽培;'酸绿籽'等8个作为有机酸含量高的酸石榴品种,适合作为药用类在当地栽培.结果为当地石榴栽培品种的选择奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪小飞	黄山学院生命与环境科学学院	59	464	12.0	18.0
2	赵昌恒	黄山学院生命与环境科学学院	19	119	6.0	10.0
3	伍全根	黄山学院生命与环境科学学院	9	56	4.0	7.0