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秋深菊飘香入馔益长寿
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摘要：
深秋时节,菊花怒放.在我国,食用菊花古已有之.古人食菊,最初多为药用.用菊花酿酒饮用,可以强身益寿.
菊花入撰历史也很悠久,据说宋代已有专供皇家享用的菊花御宴,当时民间食菊也相当普遍.相传清代慈禧太后曾发明过一道名叫馔叫"菊花火锅",直至如今,北京的餐馆、酒楼里的菊花火锅,便是宫庭御宴流传而来.
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家庭中医药
主办单位：
中国中医科学院中药研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-3743
CN：
11-3379/R
开本：
16开
出版地：
北京东直门内南小街16号
邮发代号：
82-654
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
12167
总下载数（次）
8
总被引数（次）
1438
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