微波辅助提取黄伞多糖及其初步纯化工艺

• 作者: 孙常雁 李德海 王志强 王萍
• 来源期刊: 东北林业大学学报
• 关键词: 黄伞 多糖 微波辅助提取 响应面 纯化
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TS201|S567.39
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5382.2010.05.027

摘要

利用响应面法优化微波辅助提取黄伞多糖的工艺条件.在单因素试验基础上,选取微波时间、微波功率、水浴时间、料液比为影响因子,利用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以多糖提取率为考察指标,进行响应面分析,同时比较了Sevag法和Sevag法结合中性蛋白酶法两种方法除蛋白的效果.结果表明,微波辅助提取黄伞多糖的最佳工艺条件为:微波功率490 W、微波时间2 min,水浴时间1.6 h、料液比1:21 g/mL,多糖得率为17.694%.中性蛋白酶与Sevag法联合除蛋白得到多糖纯度为72.88%,比仅用Sevag法提高44.71%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德海		60	413	10.0	18.0
2	王萍		90	891	17.0	24.0
3	王志强		5	67	5.0	5.0
4	孙常雁		11	164	7.0	11.0