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摘要:
原料: 意大利面100克,虾仁10个.蛤蜊10个.鱿鱼1/4只.黑橄榄5颗。 调料: 橄榄油1大匙(15毫升).黑胡椒碎1/4匙(1克).欧芹1/8匙(0.5克).盐1/2匙(3克).奶酪粉1匙(5克).新鲜罗勒叶几片(没有也可).
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文献信息
篇名 海鲜白汁意大利面
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 意大利面 海鲜 橄榄油 黑胡椒 鱿鱼 蛤蜊 虾仁 调料
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS972.132
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研究主题发展历程
节点文献
意大利面
海鲜
橄榄油
黑胡椒
鱿鱼
蛤蜊
虾仁
调料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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