乌江涪陵榨菜集团：行业的领军者

• 作者: 廖辉
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 涪陵榨菜 乌江 行业 杀菌设备 品牌知名度 酱腌菜 技术装备 中国
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2010,（7）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.53

摘要

作为榨菜行业领军者,乌江涪陵榨菜集团当前实力强大：一是市场覆盖最广,乌江产品覆盖中国32个省级、166个地市级市场,出口12个国家和地区;二是品牌知名度最高,1981年乌江榨菜荣膺中国酱腌菜行业唯一最高奖，并获得部级优质奖，2004年，“乌江”商标获得中国酱腌菜行业中的首枚中国驰名商标；三是技术装备最先进，先后从德国、意大利进口10万吨高精生产线、自动脱盐淘洗设备、巴氏杀菌设备、紫外线杀菌器等，为打造世界顶尖品质的酱腌菜产品不遗余力；