警惕对纳豆的夸大宣传

• 作者: 王旭峰
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 纳豆 预防高血压 降低胆固醇 O-157 骨质疏松 细胞老化 肠道功能 抑制肿瘤
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.2

摘要

最近有不少网友问我一些关于纳豆的问题，在广播，电视等媒体中也总能见到介绍纳豆和纳豆保健品的节目，而网络上一些纳豆保健品广告，更是把纳豆功效说得神乎其神，总结了十几项纳豆的神奇功效：强效溶解血栓，防止骨质疏松，抗菌，消毒，预防高血压，抑制高血糖，防止脑细胞老化，降低胆固醇，调整肠道功能，抑制肿瘤作用，改善消化系统，抑制O-157大肠杆菌，提高免疫功能，美容肌肤…….