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文献信息
篇名 12种不能混搭的家常菜
来源期刊 天津政协公报 学科 医学
关键词 白萝卜 类黄酮物质 营养价值 钙吸收 物质刺激 致癌物质 使人 食品专家 粘液性 胃肠消化
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57
页数 1页 分类号 R154
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
白萝卜
类黄酮物质
营养价值
钙吸收
物质刺激
致癌物质
使人
食品专家
粘液性
胃肠消化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津政协公报
季刊
天津市河西区解放南路256号
出版文献量(篇)
3051
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
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