武汉市中学生2003年与2009年中学生饮食状况比较

• 作者: 万琼 黄敏芳
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 对比研究 学生
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 718-719
• 分类号: R153.2
• 语种: 中文

摘要

目的 了解武汉市中学生饮食状况的变化和发展趋势,为制定中学生健康促进战略提供参考.方法 分别于2003年和2009年使用相同问卷对武汉市中学生的饮食行为状况进行问卷调查,将2次调查的数据分别进行统计,并进行统计学检验.结果 2009年与2003年相比,武汉市中学生的饮食状况没有明显改善,如有58%左右的初中生和55%的高中生不按时吃早餐,仍有超过70%的中学生的中餐及67%的高中生的晚餐营养得不到保证;只有约1/3的中学生每天喝牛奶或豆浆,约1/2的中学生经常吃鸡蛋,仍有近60%的中学生挑食偏食习惯严重,近50%的中学生经常吃零食,25%左右的中学生经常或偶尔节食,仍有28%的初中生口渴时选择饮料等.结论 应立即采取有效措施,对中学生及其家长进行健康教育,促进中学生的饮食营养科学化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万琼	江汉大学体育学院	49	289	10.0	13.0
2	黄敏芳	江汉大学体育学院	7	26	3.0	5.0