北京农学院研发成功 食品添加剂环保技术

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 北京农学院 环保技术 研发 酸碱中和反应 化工产品 有害气体 二氧化碳
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（5）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: TQ072

摘要

有机盐是许多化工产品、药品和食品添加剂家族中的重要成员。传统的酸碱中和反应生产有机盐，是在有水或其他溶剂的条件下生产的，通常需要数百万吨煤和水，并排放出煤燃烧所产生的二氧化碳及其他有害气体。