FAAS测定嫩、老荷叶中7种营养元素含量

• 作者: 游秀花 蔡碧琼 陈燕丹 黄明堦
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 荷叶 营养元素
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2072字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2010.01.017

摘要

采用火焰原子吸收光谱法对嫩、老(成熟)荷叶中K、Ca、Mg、Mn、Fe、zn、Cu 7种营养元素的含量进行测定.结果表明,嫩、老荷叶中7种营养元素含量高低顺序一致,依次为K＞Ca＞Mg＞Mn＞Fe＞zn＞Cu,但成熟荷叶中钙、锰含量明显高于嫩荷叶,约为嫩荷叶的两倍,铁含量稍高于嫩荷叶,钾、镁、锌、铜含量略低于嫩荷叶.其中成熟荷叶中锰的含量为738.04μg·g~(-1),比一般中药高出近20倍,荷叶的多种药用价值可能与富含微量元素锰有密切关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈燕丹	福建农林大学材料工程学院	44	342	9.0	16.0
2	蔡碧琼	福建农林大学生命科学学院	43	461	12.0	21.0
3	黄明堦	福建农林大学生命科学学院	27	188	7.0	12.0
4	游秀花	福建农林大学生命科学学院	22	350	10.0	18.0