“苹果精深加工技术”项目通过验收

• 作者: 白云
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 深加工技术 苹果 验收鉴定 技术集成 原料生产 精深加工 科技人员 国际市场
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（5）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: S661.1

摘要

“苹果精深加工与现代贮运及原料生产技术集成示范”项目在兰州通过了甘肃省科技厅组织的验收鉴定。 在攻关中，科技人员研制出苹果专用果蜡，推动了甘肃省苹果打入国内高端市场和国际市场；研发出苹果太阳能脱水干燥技术，不仅节约了能源，而且降低了苹果加工成本；