虫草花

• 作者: Vivian Cheng 付酉 林硕
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 农学
• 关键词: 蛹虫草 培养室 CORDYCEPS 蝙蝠蛾幼虫 人工培育 食材 虫草属 虫草素 人工培养 虫草酸
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: S567.35

摘要

【正】虫草花不是草,也不是花,和它昂贵的"亲戚"冬虫夏草也很不同,它是从培养室里走出来的新贵,带着各种猜测和谜题,登上了人们的餐桌。