响应面分析法优化毛竹叶挥发油提取工艺

• 作者: 侯智霞 吕兆林 姚永红 张柏林 秦娇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 毛竹叶 挥发油 提取 响应面分析
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 1-5
• 分类号: TS201.22
• 字数: 4634字
• 语种: 中文

摘要

以毛竹叶为材料,利用改造后的挥发油提取装置,提取竹叶挥发油.在单因素试验的基础上,利用BoxBenhnken中心组合试验和响应面分析法,确定了提取竹叶挥发油的最适工艺条件,即甲均粒径为10目的竹叶粉在水中加热回流、液固比35:1(mL/g)、提取时间4.5h,竹叶挥发油实际得率为0.32%,预测值为0.35%.与传统方法相比,该方法具有操作简便、挥发油得率高、挥发油中化合物信息丰富的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯智霞	北京林业大学教育部省部共建森林培育与保护重点实验室	36	391	12.0	18.0
2	张柏林	北京林业大学生物科学与技术学院	122	1252	18.0	28.0
3	吕兆林	北京林业大学分析测试中心	35	221	9.0	13.0
4	姚永红	北京林业大学生物科学与技术学院	5	54	3.0	5.0
5	秦娇	北京林业大学生物科学与技术学院	3	68	3.0	3.0