苜蓿皂甙与酵母培养物对动物生产性能影响的研究

• 作者: 周玉香 李艳 王洁
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿皂甙 酵母培养物 生产性能 抗氧化功能 免疫功能
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 19-21,23
• 分类号: S815.1
• 字数: 5708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2010.08.010

摘要

综述了苜蓿皂甙和酵母培养物提高动物生产性能的作用及其在增强动物免疫方面的作用.结果表明,苜蓿皂甙能够有效调节脂质代谢,降低血液胆固醇含量,提高日粮营养物质利用率,从而增强机体的免疫和抗氧化功能以及生产性能;酵母培养物通过改善胃肠道内环境和菌群结构,能够促进有益菌群的繁殖及其活力的提高.同时,还能提高瘤胃pH值的稳定性、动物的免疫性能和生产性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周玉香	宁夏大学农学院动物科学系	114	506	11.0	17.0
2	王洁	宁夏大学农学院动物科学系	11	98	5.0	9.0
3	李艳	宁夏大学农学院动物科学系	12	35	4.0	5.0