北京特色烧烤肉制作技艺

• 作者: 岳晓禹
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 14-15
• 字数: 2802字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2010.12.007

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳晓禹		26	149	6.0	12.0