利用耐酸霉菌噬酸柱霉从废纸酸水解产物中生产单细胞蛋白

• 作者: 关晓彤 李良 白晓琳 黄宪升
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 单细胞蛋白 废纸 酸水解产物 霉菌
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 579-581
• 分类号: TQ936.21
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2010.06.004

摘要

在pH<1的条件下,废纸通过噬酸柱霉生物转化成单细胞蛋白.废纸在4 ℃时用72%硫酸预处理,用水稀释至pH<0.1时水解.为霉菌的生长产生足够的含糖基体.在水解产物中有97%的糖(葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖)转化为细胞物质.没有发现微生物污染.以糖的消耗为根据,在曝气培养条件下,噬酸柱霉的产率平均值和蛋白质平均含量实际上比经摇床培养的高.霉菌细胞的化学组成和必要的氨基酸和其他霉菌类似.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关晓彤	沈阳工业大学石油化工学院	23	176	9.0	12.0
2	李良	沈阳工业大学石油化工学院	34	177	9.0	12.0
3	白晓琳	沈阳工业大学石油化工学院	24	131	6.0	10.0
4	黄宪升	沈阳工业大学石油化工学院	9	8	1.0	2.0