液质联用检测鱼肉中氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留量

• 作者: 宋永青 李莹莹 牛晋阳 赵榕 郭文萍
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 氟苯尼考 氟苯尼考胺 液质法 鱼肉
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 219-222
• 分类号: O657.63
• 字数: 2503字
• 语种: 中文

摘要

建立同时测定鱼肉中氟苯尼考和氟苯尼考胺的液质联用检测方法(HPLC-MS/MS).样品采用碱性乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,电喷雾离子源正负模式切换,多反应监测(MRM),内标法定量.检出限分别为氟苯尼考1 μg/kg,氟苯尼考胺5 μ/kg.低、中、高3水平的加标回收率在87.0%～1 10.4%之间,相对标准偏差均小于6.2%.该方法前处理简便快速,分s析速度快,灵敏度高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛晋阳		11	127	7.0	11.0
2	赵榕		13	137	7.0	11.0
3	李莹莹		21	91	6.0	9.0
4	郭文萍		25	178	8.0	12.0
5	宋永青		9	95	7.0	9.0