调整饮食,做自己的健康医生

• 作者: 于康
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食 每个人 健康 摄入量 食物 体脂 反式脂肪酸 减肥 控制体重 糖尿病
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

饮食对于每个人来说都是非常重要的事,所以营养学家早在上世纪90年代就提出了要做自己的健康医生.为什么这样说呢,因为饮食和药物不同,饮食营养有很大的主观影响,一条鱼可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,同样是吃鱼,带来的结果却大相径庭.所以,我希望大家都能做自己的营养师,掌握一些理论知识,运用到生活实际中,提高自己的健

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于康	北京协和医院临床营养科	368	315	5.0	17.0