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脉冲强光对熟地瓜干杀菌效果及品质的影响
脉冲强光
熟地瓜干
杀菌效果
品质
地瓜干加工创新工艺研究
地瓜干
无硫护色剂
臭氧灭菌
微波-蒸汽协同杀菌
基于乡村振兴战略视角的广西乡村文化保护与传承研究
乡村振兴
广西
乡村文化
统筹协调
传承发展
乡村振兴视野下农村传统文化传承创新研究
乡村振兴
传统文化
传承创新
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 传承文化提升价值——"山之子"乡村地瓜干品牌推广案
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目 品牌建设
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号
字数 2750字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2010.02.037
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李闯 浙江大学CARD农业品牌研究中心 19 30 3.0 5.0
传播情况
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
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