不同盐类对茧层丝胶溶解性能的影响

• 作者: 刘伟强 徐亮亮 王叶元 符妙婵 陈芳艳
• 来源期刊: 纺织学报
• 学科: 工学
• 关键词: 丝胶 盐类 蛋白质质量浓度 溶解
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 16-19
• 分类号: TS143.1
• 字数: 2841字
• 语种: 中文

摘要

研究了不同盐类对茧层丝胶溶解性能的影响,采用不同质量分数的盐溶解茧层丝胶,用考马斯亮蓝法测定溶液中丝胶蛋白的质量浓度.结果表明:氯化钠、硫酸钠、氯化镁、亚硝酸钠对茧层丝胶溶解性能的影响随着盐液质量分数的增加呈先促进后抑制的趋势,在氯化钠质量分数为0.8%、硫酸钠质量分数为1.5%、氯化镁质量分数为2.0%、亚硝酸钠质量分数为2%～7%时,丝胶的溶解度达到最大值;氯化钙的影响规律则不同,随着质量分数的增加,茧层丝胶的溶解度不断上升.由此可见,不同的盐类对茧层丝胶溶解性能的影响不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王叶元	华南农业大学动物科学学院	71	252	8.0	11.0
2	刘伟强	华南农业大学动物科学学院	38	115	6.0	8.0
3	陈芳艳	华南农业大学动物科学学院	114	521	11.0	16.0
4	徐亮亮	华南农业大学动物科学学院	2	4	1.0	2.0
5	符妙婵	华南农业大学动物科学学院	1	1	1.0	1.0