昆明铁路局伙食团2009年食品卫生状况调查

• 作者: 丁晔 李焱 李珏
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 铁路 伙食团 食品卫生
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 150-151
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

对2009年昆明铁路局管辖范围的铁路伙食团的食品安全现状和原因进行分析,提出切实可行的食品安全对策,不断提高食品卫生安全的实效管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李珏		2	2	1.0	1.0
2	丁晔		2	0	0.0	0.0
3	李焱		1	0	0.0	0.0