粮食中有机磷农药残留检测技术概述

• 作者: 宫雨乔
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 农学
• 关键词: 有机磷农药 粮食生产 检测技术 农药残留 急性毒性 化学防治 杀虫剂 农作物
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: S481.8

摘要

有机磷农药作为一类高效、广谱、易于被降解的杀虫剂，目前被广泛应用于粮食生产与储藏过程中．是化学防治最常用的选择。但是农作物和粮食大量使用有机磷农药，其残留对人、动物和环境也会产生严重的危害。长期食用有机磷残留超标的粮食，将引起人体急性毒性和慢性毒性，包括致突变、致畸、致癌和对繁殖及下一代的影响。

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1	宫雨乔		1	0	0.0	0.0