数字菜肴名称中的中国文化

• 作者: 孙晓磊
• 来源期刊: 新闻爱好者（上半月）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 数字 菜肴名称 文化
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 114-115
• 分类号: G22
• 字数: 4626字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1286.2010.09.077

摘要

中国饮食闻名于世,中国饮食文化情调高雅,夸名是其主要表现形式之一.作为菜肴名称的一个重要组成部分,数字菜肴名称体现了中国的传统文化、风俗习惯和价值取向.这篇论文从一些具有代表性的数字入手,探讨了数字菜肴名称所蕴涵的中国文化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙晓磊	烟台大学外国语学院	3	3	1.0	1.0