中药材干燥技术研究进展

• 作者: 周国燕 曹斌宏 桑迎迎 王爱民
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 中药材 干燥技术 现状 发展趋势
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 2140-2144
• 分类号: R282.4
• 字数: 6050字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2010.12.032

摘要

中医药是我国的国粹,中药以其安全、有效、副作用小为广大患者所接受,需求量较大.中药质量除与出产地、采收时间有关外,干燥是其中的一个重要因素.本文叙述了我国传统中药材的干燥现状和各种现代干燥新技术,并分析各种干燥方法的优缺点,在具体应用中要针对不同中药材的特点采用最适宜的干燥方法,指出我国中药材干燥的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周国燕	上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所	100	755	14.0	22.0
2	桑迎迎	上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所	6	95	5.0	6.0
3	曹斌宏	上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所	6	88	4.0	6.0
4	王爱民	上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所	6	83	3.0	6.0