乌海市城镇居民控制食盐摄入量计划推广效果研究

• 作者: 任静 冯海燕 刘燕 齐玉兰
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 摄盐 控制 健康教育 乌海市
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 142-143
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

摘要

目的 调查分析乌海市居民的日平均盐摄入量并进行干预,促进居民的饮食健康.方法 采用试点抽样的方法对乌海市海勃湾区海北办事处的人庆南小区居民食用摄入量进行调查,筛选食盐摄入过量居民,进行饮食健康科学教育,进行食盐摄入控制,1个月后再次进行调查,分析食盐摄入量拧制效果.结果 凋查居民2316人,其中盐摄入过景者1059人,进行饮食健康教育后,使用控盐勺控制食盐用量,404(1059人)户食盐摄入过量组中食盐摄入量控制达标的有201户,控制未达标的172户,31户未控制.控盐后食盐平均口摄入量低于控盐前.结论 乌海市居民盐摄入过最比较普遍,采用盐摄入干预教育具有明显的作用,但效果仍不理想,仍要加强健康饮食的科学教育及宣传.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任静		3	4	1.0	1.0
2	齐玉兰		8	8	2.0	2.0
3	冯海燕		1	2	1.0	1.0
4	刘燕		1	2	1.0	1.0