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餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展
餐饮业废弃油脂
特征成分
检测方法
浅谈对城市餐饮业的监督管理
餐饮业
污染
原因
对策
措施
关于城市餐饮业环境影响评价的思考
城市餐饮业环境影响评价
公众参与
环境管理法律体制
中国餐饮业空间分布及影响因素研究
餐饮业
空间分布
影响因素
空间杜宾模型
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 餐饮业今年将持续发力
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 餐饮业 餐饮企业 金融危机 配送中心 连锁企业 结构调整 餐饮行业 大众化
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 127
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业
餐饮企业
金融危机
配送中心
连锁企业
结构调整
餐饮行业
大众化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
论文1v1指导