美食“低”要求

• 作者: 杨锡强
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 FOOD LOW 胆固醇 白领 饮食 盐
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

“我要享受LOW FOOD。”这是近来京城白领精英们常挂在嘴边的一句话。每日在繁忙工作重压下的白领们，曾经为解压而高调地追求饮食高端、高级、高价，不但与萝卜白菜保平安的日子渐渐远离，也因此着着实实地将重油、重盐以及高热量、高胆固醇，高嘌呤等摄入体内。