每天少吃3克盐可大幅降低患心脏病风险

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 经济
• 关键词: 心脏病 美国加利福尼亚大学 食盐 风险 心血管疾病 研究成果 研究人员 身体健康
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: F416.63

摘要

美国最新研究成果显示，如果每天少吃3克盐，人们患心脏病等疾病的风险会大大降低。 美国加利福尼亚大学旧金山分校等机构的研究人员收集了美国心血管疾病患者的有关数据。然后通过电脑模拟分析了每天食盐量多少对人们身体健康的影响。结果显示，如果人们将每天的食盐量减少3克．那么新增心脏病病例会减少11％，心脏病发作病例会减少13％。中风病例会减少8％，死亡病例会减少4％。