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摘要:
爆炸也能炸出好东西,爆米花就是最好的证明。它也许是最早的膨化食品,因为加热之后会华丽变身,中国人和印第安人对爆米花还有更多创造性用法。
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文献信息
篇名 爆米花美味大爆炸
来源期刊 博物 学科 地球科学
关键词 大爆炸 爆米花 美味 膨化食品 印第安人 中国人
年,卷(期) bw_2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-87
页数 2页 分类号 P159
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
大爆炸
爆米花
美味
膨化食品
印第安人
中国人
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
总下载数(次)
26
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