水牛初乳粉减轻糖尿病大鼠氧化应激的作用

• 作者: 姜伟伟 李兴芳 梁自诚 王士长 覃小荣 陈瑞芳 黄怡
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 水牛初乳粉 Ⅰ型糖尿病 抗氧化作用 脏器指数
• 年，卷（期）: 2010,（23）
• 页码范围: 349-352
• 分类号: R151.4
• 字数: 3433字
• 语种: 中文

摘要

目的:观察水牛初乳粉对Ⅰ型糖尿病大鼠血清抗氧化水平及脏器指数的影响.方法:采用腹腔注射65mg/kg bw链脲佐菌素诱导建立糖尿病大鼠模型,大鼠随机分为正常组、糖尿病模型组、药物组和水牛初乳组,正常组和糖尿病模型组灌胃灭菌水,药物组和水牛初乳组分别灌胃盐酸二甲双胍和水牛初乳粉溶液,定期检测血糖,第31天采血,用比浊法检测血清抗氧化指标,并称取各脏器质量,计算脏器指数.结果:水牛初乳能够降低糖尿病初期大鼠的血糖(P＜0.01和P＜0.05),显著提高大鼠血清SOD活力(P＜0.01),显著降低血清NO含量(P＜0.05),使胰脏和肺脏指数显著减小(P＜0.01和P＜0.05).结论:水牛初乳粉能够控制Ⅰ型糖尿病初期大鼠的血糖值,增强机体的抗氧化能力,减轻氧化应激程度,并保护胰腺和肺脏.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王士长	广西大学动物科学技术学院	91	937	16.0	26.0
2	李兴芳	广西大学动物科学技术学院	30	352	11.0	18.0
3	覃小荣	广西大学动物科学技术学院	74	322	10.0	14.0
4	黄怡	广西大学动物科学技术学院	33	304	8.0	16.0
5	陈瑞芳	广西大学动物科学技术学院	6	14	2.0	3.0
6	姜伟伟	广西大学动物科学技术学院	4	20	2.0	4.0
7	梁自诚	广西大学动物科学技术学院	6	23	3.0	4.0