浅谈当前食品质量安全问题

• 作者: 崔永旭
• 来源期刊: 福建农业
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 40,32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

民以食为天,随着我国《食品安全法》的出台,人的生命健康越来越被重视,这就为食品质量安全提出了更高的要求和标准.食品质量安全已经成为一个国际关心的问题.食品出现质量安全问题,主要有如下方面的原因. 一、要加大对食品生产企业的监管力度 食品质量安全仅仅靠行业自律和自身监管是远远不够的,国家各有关部门应该加大对食品生产企业的监管深度和广度.首先应该明白,企业的宗旨和目的这个问题?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔永旭		2	0	0.0	0.0