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氢化油:一个美味陷阱
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摘要：
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《煤基氢化油》(HG/T 5146-2017)行业标准解读
煤焦油
煤基氢化油
标准
名称
适用范围
产品分类
技术要求
解读
低反式脂肪酸氢化油脂研究进展
反式脂肪酸
氢化油脂
电化学氢化
超临界氢化
氢化油在食品中的应用探讨
氢化油
食品
应用前景
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期刊影响力
科学养生
主办单位：
中国医院管理杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-9714
CN：
23-1414/R
开本：
16开
出版地：
黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8号510室
邮发代号：
14-168
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
15162
总下载数（次）
3
总被引数（次）
401
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